当社の乾燥野菜シリーズは、全て当社の施設、乾燥機で製造しています。

原料にこだわりがあるので、原料不足等の時には産地偽装等の不正につながりますので製造しません。その為品切れの際は、ご容赦ください。

 

切干大根

曇ってますが、こんな感じで北海道産のだいこんが乾燥されていきます。

約半日水戻しした画像です。１時間、２時間ではないです。約半日です。

かまぼこやにんじん等を加えて、お好みの味付けでどうぞ。

当社の切干大根、切干大根にんじんミックスは太めにカットしてあります。太くではなく、太めにです。以前、すごくは太くなかったという声をいただきました。一般的に売られている中国産とかの切干大根と比べてということです。手切りではなく、専用の調理器具を使っていますので、一定の太さです。その点ご理解お願いいたします。

 切干大根にんじんミックス

当社の切干大根、切干大根にんじんミックスは太めにカットしてあります。太くではなく、太めにです。以前、すごくは太くなかったという声をいただきました。一般的に売られている中国産とかの切干大根と比べてということです。手切りではなく、専用の調理器具を使っていますので、一定の太さです。その点ご理解お願いいたします。

乾燥にんにく

北海道産のにんにくをスライスして乾燥させました。

 

乾燥りんご

国内産のりんごを皮ごとスライスして乾燥させました。油で揚げていませんので、パリパリではありません。りんご本来の味、甘さをご堪能いただけます。

 

乾燥しいたけ

 

北海道産の菌床しいたけをスライスし乾燥させました。

 

乾燥玉ねぎ

北海道産の玉ねぎをスライスし乾燥させました。

 

乾燥キャベツ

国内産のキャベツをカットして乾燥させました。

 

乾燥パセリ

静岡県産パセリを乾燥させました。

 

ほうれん草パウダー

清田区特産品ほうれん草（ポーラスター）を乾燥させ、パウダーにしました。

パンやクッキー、ジュース、料理等にアイデア次第で色々とお使いいただけます。

当社のパウンドケーキ（ほうれん草）は、もちろん、このほうれん草パウダーを使用しています。

当社のほうれん草パウダーは、札幌市産のほうれん草（ポーラスター）のみ使用していますので、金額は高いです。

100ｇで税込1620円となります。パウダーでの100ｇとは、販売されている普通のほうれん草が約8袋～9袋位がパウダーでの100ｇとなります。

 

しょうがパウダー

高知県産のしょうがを皮ごと乾燥し、パウダー状にしました。

約100ｇのしょうがの固形が、10ｇのしょうがパウダーになります。スーパーで売られている高知県のしょうがの固形が約80ｇです。

しょうががぎゅっと詰まっていますので、ほんの少しで十分ポカポカ効果が得られますよ。