こだわり１
『厳選された北海道産原材料』
米粉、バター、砂糖、タマゴと原材料の約100%が北海道産なのが、マドマドレが作る米粉のまどれーぬ®です。米粉は自社製粉で、由仁町の豊作会農園さんの豊作米「ゆめぴりか」を100％使用しております。
こだわり２
『安心安全な商品作り』
米粉マイスターが3年以上かけて完成させたたこだわりのレシピ。製造過程でも米粉と小麦粉で時間と機材を分け細心の注意を払い北海道で製造しております。「サッポロHACCP１つ星」を取得し、安全安心な商品作りに取り組んでおります。目指したのは「美味しくて、長期保存ができるマドレーヌ」 そして「安心」して食べてもらいたいから、余計なものは加えたくない。と試作を何度も繰り返し、やっと出来上がったのがこの【米粉のまどれーぬ®】です。厳選したシンプルな材料で「ほっ」と癒される優しい味わいと、160日もの長期保存が可能な「グルテンフリー」で「無添加」なマドレーヌ。今では１番人気のお菓子です。
こだわり３
『賞味期限160日』
米粉のまどれーぬ®は製造から１６０日と賞味期限が長いのが特徴です。厳選された材料の良さでシンプルにおいしく、食品ロスの削減にも繋げています。賞味期限の設定は外部機関で検査し、科学的根拠をもとに設定しており、検査は毎年行われております。
レンチンの目安
1000w・・・10秒
600w ・・・20秒
マドマドレの米粉のまどれーぬ®は、小麦粉不使用のグルテンフリー商品です。そのため食感はいわゆるもちもちではなく、ズッシリくる食感です。 袋から出して電子レンジ（1000ｗ）で10秒温めるだけで、ふんわりバターの香り漂う米粉のまどれーぬ®に変身します。
嬉しいお声が続々と届いています
お客様の声【安心して食べています！→小麦粉アレルギーの私でも、安心して食べることができています！腹持ちがよく、仕事中に小腹が空いたときによく食べています（笑）そんな私を見て同僚も気になっているようなので、今度は多めに買ってみんなに食べてみてもらおうかなと思ってます！】【冷やして食べてもおいしい！→実はウチでは冷やして食べているんです！冷やしてもバターの香りが噛むたびに広がる感じで美味しいんですよ！ホロホロとしてるけど、密な食感（ギュッとした感じ）がクセになる！】【一口食べては「美味しいね！」が飛び交っていました。笑 優しい味で、コーヒーや紅茶、牛乳と一緒に食べても合うので家族みんなで食べられます。そして、贈り物をする時に小麦粉アレルギーがあるかどうかを気にせず贈れるのが嬉しいです。】
人気の理由は「美味しさ以外にも」
1．徹底した製造・品質管理。安心してお召し上がりいただくために小麦粉の混入を防ぐため、機材や時間帯を分けて製造しています。また、サッポロHACCP一つ星を取得し、安心安全な商品づくりに取り組んでいます
2．厳選された材料のみを使用し、無添加でありながら160日もの長期保存が可能に（外部機関で毎年検査し、科学的根拠をもとに設定しております。
3．「食べて幸せ」それがまた誰かの幸せに。売上の一部を日本赤十字社に寄付しています。米粉のまどれーぬを通して「まあるい幸せ」を全国へ。
マドマドレの想い
私たちは、北海道胆振東部地震で被災し、移転を余儀なくされた経緯を持つ会社です。そんな経験をしたからこそ、日常でも非常時でも「軽くて美味しく、長期保存ができる」そして、「小麦粉アレルギーがある方も安心して食べられる」ものを作りたい。そんな想いがカタチになったのが【米粉のまどれーぬ®】です。
美味しさアップのひと手間
電子レンジで1000Wで10秒（500wで20秒）温めるとバターの香りが「ふわっ」と広がり、よりリッチな味わいに。北海道の恵みと優しさを ”ギュッ” と詰め込んだマドレーヌで「ほっ」とする幸せを。
